Butik Hemlängtan - English Butik Hemlängtan - Svenska

Välkommen till Butik Hemlängtan!

Polarbröd Polarkaka

46,00 kr

Översikt

Polarbröd Polarkaka



1879 upptäckte Johan Nilsson Norrbotten. Bagargesällen från Örgryte socken ville uppleva okända platser och andra brödtraditioner. Stämplarna i hans gesällbok vittnar om de recept, yrkesknep och goda smaker han lade på minnet genom sin vandring genom Sverige. Gesällprovet fullgjorde han framgångsrikt vid Schumachers bageri i Stockholm. Som färdig bagare ville han uppleva vildmarken i norr innan han gick hem och slog sig till ro. Men ödet ville annorlunda. I Pite älvdal träffade han Hilda Kristina och henne ville han inte lämna. De gifte sig och slog sig ned i det natursköna Älvsbyn. Johans passion för det norrländska omfattade inte bara hustrun Hilda utan även det traditionella bröd som han lärt sig baka i byns vedsprakande bagarstugor – den smakrika, lite sega mjukkakan som bakas direkt på hällen när ugnen ör som hetast. Polarbröd ägs idag av Johan och Hildas barnbarns barnbarn. Passionen för Norrland och det norrländska brödet lever vidare. Besök bagerimuseét i Älvsbyn om du vill veta mer om Johans äventyr och prova att baka din egen Polarkaka.



Varje förpackning väger 525 g och innehåller tre dubbelvikta kakor.


Ingredienser
Vetemjöl, vatten, siktat rågmjöl, sirap, socker, vetegluten, vegetabilisk olja (rapsolja), fiber från sockerbetan, salt, fermenterat vetemjöl, jäst, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror, mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar), bakpulver (hjorthornssalt), fruktsocker, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), enzym.


Mjölkfri.



Näringsvärde per 100g
Energi 1160 kJ (280 kcal)
Protein 8,6 g
Kolhydrat 49 g
varav sockerarter 8,2 g
Fett 3,9 g
varav mättat 0,6 g
Kostfiber 4,5 g
Natrium 0,4 g
(motsvarande 1,0 g koksalt)






Vikt: 465 g

Dela på Facebook

Bli först med att recensera denna produkt

Registrera dig för att få prisnotifikationer

Polarbröd Polarkaka

Dubbelklicka på bilden ovan för att se en fullstor bild

Zooma ut
Zooma in

Fler bilder

Detaljer

Polarbröd Polarkaka


1879 upptäckte Johan Nilsson Norrbotten. Bagargesällen från Örgryte socken ville uppleva okända platser och andra brödtraditioner. Stämplarna i hans gesällbok vittnar om de recept, yrkesknep och goda smaker han lade på minnet genom sin vandring genom Sverige. Gesällprovet fullgjorde han framgångsrikt vid Schumachers bageri i Stockholm. Som färdig bagare ville han uppleva vildmarken i norr innan han gick hem och slog sig till ro. Men ödet ville annorlunda. I Pite älvdal träffade han Hilda Kristina och henne ville han inte lämna. De gifte sig och slog sig ned i det natursköna Älvsbyn. Johans passion för det norrländska omfattade inte bara hustrun Hilda utan även det traditionella bröd som han lärt sig baka i byns vedsprakande bagarstugor – den smakrika, lite sega mjukkakan som bakas direkt på hällen när ugnen ör som hetast. Polarbröd ägs idag av Johan och Hildas barnbarns barnbarn. Passionen för Norrland och det norrländska brödet lever vidare. Besök bagerimuseét i Älvsbyn om du vill veta mer om Johans äventyr och prova att baka din egen Polarkaka.


Varje förpackning väger 525 g och innehåller tre dubbelvikta kakor.

Ingredienser
Vetemjöl, vatten, siktat rågmjöl, sirap, socker, vetegluten, vegetabilisk olja (rapsolja), fiber från sockerbetan, salt, fermenterat vetemjöl, jäst, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror, mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar), bakpulver (hjorthornssalt), fruktsocker, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), enzym.

Mjölkfri.


Näringsvärde per 100g
Energi 1160 kJ (280 kcal)
Protein 8,6 g
Kolhydrat 49 g
varav sockerarter 8,2 g
Fett 3,9 g
varav mättat 0,6 g
Kostfiber 4,5 g
Natrium 0,4 g
(motsvarande 1,0 g koksalt)





Vikt: 465 g

Du kanske även är intresserad av följande produkt(er)?

Polarbröd Hällakaka

Polarbröd Hällakaka

PolarBröd TunnBröd Njalla

PolarBröd TunnBröd Njalla

34,00 kr
Polarbröd Jubileumskaka

Polarbröd Jubileumskaka

Pågen HönöKaka Storpack

Pågen HönöKaka Storpack

Mer information

Expressfrakt Rekommenderas Ja
Produktens Vikt 525